18 枣山

吴家枣山上的枣陆陆续续的熟了一批又一批，现在这几天准备一次性全部收干净，并且把其中的一部分做成干枣冬天吃。

刘尽然前几天呆在书房整理资料，现在就想出去晒晒太阳，去户外活动活动一下，就跟着吴同扬一起去枣山，也能帮着摘个三枣两枣的。

枣山只是个称谓，实际上就是很大一片丘陵，种满了枣树，所以并不需要爬山什么的，只要小心不要被枣树上的刺扎到就好了。现在的枣山上，一颗颗椭圆的饱满的枣子挂在绿叶之中，在阳光的照耀下，犹如红彤彤的玛瑙，吸引大家抓紧来采摘。

刘尽然戴个大草帽，戴着手套一个一个的摘枣树低处的枣子，觉得跟逛农家乐一样好玩儿，亲手摘下这些饱满红润的枣子，仿佛把阳光和希望都收入了藤篮中。因为有枣树遮阴，其实还没有摘葡萄时那么晒呢。吴同扬爬在树上摘高处的枣子，两个人目光相遇时，都微微一笑。

有一次尽然想爬上枣树，采摘高点儿的地方的，吴同扬正好在树下将摘的枣子放在筐里，看出了尽然的心思，吴同扬一把把刘尽然抱下来，严肃地说：“尽然，不许做危险的事儿，不然下次不让你来了。”

刘尽然朝他吐吐舌头，觉得这也太大惊小怪了，不过同扬也是关心自己，就不计较了吧。

吴同扬笑着摇摇头，接着塞给尽然几个特别大个儿的红枣儿，让尽然尝尝。刚从树上摘下来的枣子非常的新鲜脆甜，刘尽然靠着枣树坐下来，美美地吃完了，再接着摘枣去，摘下大自然丰厚的馈赠。阳光透过树叶细细碎碎的晒在身上，感觉温暖又舒适。随着风吹，树动，身上的阳光也跟着晃动，刘尽然觉得户外的工作是如此明媚多姿。

刘尽然想起《飘》里面斯嘉丽对塔拉庄园的热爱，雄厚的土地赋予她能量，只要土地还在，明天又可以是美好的一天。

斯嘉丽的父亲曾经对她说过：“这个世界上，只有土地与日月同在。土地是世上唯一值得你为它奉献，值得为它奋斗、牺牲的事物，因为它是唯一永存的东西。”这些日子以来，跟着吴同扬在农场跑来跑去，刘尽然已经深深体会了这句话的含义。

实在太高的地方的枣子就算爬上去也摘不到的。所以等枣子摘到最后，就在枣树下面铺上布，用长长的杆子把上面摘不到的敲打下来，不过这种枣子就容易有伤，需要挑拣才行。

摘下来的鲜枣有一半要做成干枣，先清洗干净，再放在一个个大簸萁里面，放在通风的高处，晒着太阳，很快就会变成干红枣啦。古时寒冷的冬日可以吃的鲜果不多，而做成干果的枣子就能在那时随时解解馋。拿来做枣粥，或糕点什么的，也都很美味又能补充维生素C等。

刘尽然在看《神雕侠侣》时，曾惊奇裘千尺困在山洞里面，光靠吃红枣就能活那么多年，感觉不可思议。后来查资料后，了解到红枣的营养真的是很全面的呢。