跳到正文
SpruceNovel
封面加载中…
小说

深渊三往事

共 188 章

来阅文旗下网站阅读我的更多作品吧!

正在阅读 · 你去给我炒盘菜

你去给我炒盘菜

“红狼?!”

很快公会内有人惊呼。

“S级赏金猎人红狼?”

田磊一脸惊愕,他虽然不清楚S级的详细资料,但是他知道每一位S级都是远远超越怪物,肉身匹敌战车的最强人类,这种大人物怎么会来没什么名气的佛里镇?

一位S级赏金猎人的到来属于重大事件,前台接待员立刻用电脑联系领导。

红狼没有看其他人,而是盯着田磊,如果不知道他的身份那还好,现在知道了反而压力倍增。

“可恶!我非得用霰弹枪打什么桌子!竟然让木屑飞到一位S级赏金猎人身上,麻烦了!”田磊在心中说道。

从红狼的脸上看不到什么明显的表情变化可以说是无喜无悲。

突然红狼开口道:“你让他赔偿你餐馆,你会做菜?”

虽然不知道红狼为什么这么问,田磊干脆老实回答道:“还算精通。”

“还算精通?有意思,你最擅长做什么菜?”红狼问道。

田磊毫不犹豫道:“古佛里镇菜系......不!应该叫东北菜!”

以前的东北菜现在被叫做古佛里镇菜系,会做东北菜的老一辈人几乎都死光了,新一辈人被西方人种同化,开始吃上面包沙拉,东北菜反而落寞逐渐消失,现在整个佛里镇都找不到一家正宗东北菜馆。

“东北菜系吗?”

红狼笑道:“我来佛里镇只为两件事,寻找有价值的赏金首领,以及尝一尝正宗的古东北菜,可惜我转了一圈也没找到一家东北菜馆,本来想着猎杀了赏金首领就去更北的伊尔镇看一看,没想到碰上了个大言不惭说自己精通东北菜的人......”

“你,去给我炒盘菜!”

田磊有些怀疑自己的耳朵,一位S级赏金猎人要求自己赔礼的内容,竟然是给他炒盘菜?

“可我手上现在没材料,东北菜用的调料和现在的调理也不一样。”

“这有什么,库勒斯你能解决吧?”红狼向某个方向说道。

公会大门推开,一位身高近两米全副武装的大汉走了进来,田磊曾经远远见过他一眼,他是佛里镇最强者,A级赏金猎人库勒斯.萨卡修斯。

他浑厚的声音响起:“这有何难,稍等片刻我让人带来,正好我也没吃饭,姓田的小兄弟麻烦多做两道菜。”

“就用公会的后厨吧,我们这设施齐全。”

好家伙,又来了个蹭饭的,而且还是仅次于S级的A级赏金猎人,也是超越人类极限之人。

很快肉蛋蔬菜之类的肉菜纷纷被待者拿来,还有酱油香油料酒等“古调料”。

田磊来到后厨,说实话有点紧张,这要是做的不好吃或者不符合二人口味,自己不会被二人随手干掉吧?

啪!

双手一拍脸,不管了,全力以赴就好!

后厨外的赏金猎人公会中,不少人都听说这件事后来看热闹,红狼和库勒斯坐在一张桌子上,库勒斯为红狼介绍佛里镇,红狼偶尔回一句,可见的红狼的高傲,哪怕是A级赏金猎人,他也不过敷衍两句。

田磊拿出速冻猪里脊肉,先切成手臂粗细的粗条,在切成厚片,菜刀背敲打肉片让其松散,后用料酒略微腌制去味。

大葱只取下半白柱部分,中间划开一刀铺平切丝,胡萝卜切片后切丝备用。

用淀粉混合水制作成粘稠的水淀粉,顺带一提淀粉是土豆淀粉而非玉米淀粉,两种淀粉制作的菜品口感不同。

起锅烧油,田磊没想到库勒斯还真给他弄了个双耳大铁锅,现在的佛里镇餐厅一般都用平底锅。

油温六成热,就是能感觉高温但还不至于冒泡的程度,用肉片裹上水淀粉下油锅炸,十几秒后捞出,等油温提高后在次复炸。

另一口大锅热油,油中加水,顿时噼里啪啦弹起油点,田磊立刻用大勺蒯一勺白糖放入油水中熬煮。

这期间要不断搅动糖浆,是个体力活,大概几分钟后糖浆冒出气泡,又过了几分钟气泡变小,此刻糖浆变成好看的暗红色,用勺子捞起落下就像少女的三千发丝一般晶莹剔透。

将油锅里复炸好的大肉片捞出颠掉油,放入糖浆内翻炒颠锅,同时放入切好的葱丝胡萝卜丝,略微翻炒后点缀明油上色出锅装盘。

一道色香味俱全的东北锅包肉就做好了!

第二道菜田磊也有了明目,大块五花肉去皮写成方形大块,锅中热油,快速煸炒肉块,倒出多余的猪油。

另起锅烧油,放入水与冰糖熬煮,略微起泡后放肉块上色,加入酱油老抽补色调味,加一点点味精和食盐,以及大量清水熬煮,倒入高压锅内焖煮少许时间即可。

东北老式红烧肉就做好了,其实这道菜东古国各地都有,只不过在做法事略微有些不用,为了照顾二人的口味,田磊特意做的。

第三道菜则是田磊拿手的“地三鲜”。

田磊以前听爷爷说过,三百多年前的地三鲜其实是个肉菜,只不过那些肉都是后来的保护动物,所以变成了“素”三鲜。

将土豆去皮切片,茄子去皮切滚刀块,青红辣椒去掉辣椒籽切滚刀块。

放进热油中复炸两边捞出,锅中下油放入少许葱姜蒜爆香,加入土豆茄子翻炒。

倒入酱油以及少许糖继续翻炒,快出锅时放青红椒块,加入少许食用精盐,淋上少许水淀粉勾芡出锅。

主食是馒头,连同三道量很大的菜一起端上餐桌。

红狼用筷子夹起一片锅包肉咬下,脸上看不出喜怒,而A级赏金猎人库勒斯不会用筷子,他用叉子叉起锅包肉一口整个塞进嘴里,比起红狼的斯文吃法,他吃像更加狂野,满脸都是陶醉。

“好吃!”

尤其是大块红烧肉,这家伙三口两口几块肉一个馒头,能吃的吓人,还好本着东北菜量大的传统观点,田磊做的菜每一道都是正常菜量的两倍以上。

十几分钟后,一桌菜一扫而空,库勒斯一口将一瓶红酒喝下,脸上满是陶醉。

“哈哈哈哈!好吃!没想到咱们赏金猎人中有厨艺这么好的人才,你不去做厨师真是可惜了!”

红狼用餐巾擦了擦嘴,脸上露出一个微笑的表情道:“希望我下次来佛里镇还能吃到你做的菜。”

这次事件风波就此揭过,红狼离开了佛里镇,也为田磊的新菜馆打下了一个好口碑,就是听说萨尔斯被他七十多岁的爷爷举着拐杖追赶殴打,因为他丢掉了他爷爷呕心沥血维持的餐馆,诶~希望他不会有事。

章节目录 188

第 1–30 章
第 31–60 章
第 61–90 章
第 91–121 章
第 122–151 章
第 152–181 章
第 182–189 章