伊甸镇分店
一个星期后，田磊逛了四五十家餐厅，大致了解了伊甸镇的饮食习惯。
也许是距离大草原不算远，牛羊肉数量充沛，伊甸镇特别喜欢大口吃肉大口喝酒，看上去有些粗犷。
田磊调整了菜单，花了15万黎明币买下一条六截车厢的火车充当餐厅，紧接着又花了5万黎明币装修，包括空调等必备设施绝不能少。
因为伊甸镇人数众多，所以田磊找厨师也很容易，其中就有不少擅长东古国菜系的人。
这也是田磊一个星期实地考察的结果，请来的厨师手艺都不错，不枉他这一个星期的努力观察。
试营业第一天，来的食客不算多，大多都是抱着尝鲜的态度来看一看，一旦不合口味就不会再来第二次。
“不行得设计点小广告，赠送点啤酒什么的才能让客人更多。”
田磊从不锈钢桶中捞出一块酱骨尝了下，微微点头后顺便吃掉这块酱骨。
“你要在我店门口站多久？”
门口站着一个怯生生的小女孩，她就是之前被人贩子虐待，想从田磊兜里偷钱的女孩，人贩子被官方城防队带走，前几天听说好像是花钱保释了。
这些女孩被送到公益性质的“福利院”，在哪里有免费的食物衣物，和最低程度的教育，直到她们有能力独自生活工作为止。
这个女孩从今天早上就一直站在店门口，原本衣衫褴褛的她在福利院的帮助下，换了一身女士长裙不过略显陈旧，这些衣服都是爱心人士捐赠的。
一开始田磊好以为她饿了，让她进店免费给她吃一顿好菜好饭。
但是吃完后她并没有离开，而是帮助店员收拾卫生，那个客人吃完饭她就帮忙收拾桌子，就好像一位“小小服务员”一样。
没活的时候便在门口一站，生怕田磊撵走她，一直到晚上她都没走。
晚上快关店了，员工一起吃工作餐，因为第一天备货备多了，各种肉类剩余不少，店员门也吃的很好，猪肘子大肉酱骨随便吃。
一位年轻的女服务员，看那个小女孩很可爱，伸手招呼她，给她盛了好多好吃的。
当然这是田磊默许的。
女孩吃的很开心，田磊道：“吃完晚饭，我送你回福利院。”
女孩顿时僵住了，夹菜的筷子慢慢放下，最后鼓起勇气说道。
“恩人，能不能让我在你的店里打工！”
“不能。”
田磊毫不犹豫的拒绝让女孩差点掉眼泪。
“我.....我会努力工作的！可以暂时不给我钱，等我熟练工作了再给也行，只要管三餐就行，实在不行就两餐，我吃的很少的.....”
田磊无情的说道：“我不能雇佣童工，你才七八岁打什么工？”
虽然大灾难后，绝大多数城镇都没有禁止童工的存在，但田磊可是大灾难前的人，意识里有某种根深蒂固的观念。
女孩极力反驳道：“我今年11岁！”
店里的众人诧异的看向女孩，他们感觉女孩在撒谎，就这踮起脚尖胸口都无法和桌子平齐的身高能有十一岁？
不过也不一定，也许是女孩长期吃不饱饭，饿的营养不良不长肉不长身高。
“十一岁也是童工，你为什么想来打工？难道福利院也虐待你们？”田磊好奇的问道。
女孩摇头，半晌后说道：“福利院对我们还好，虽然吃的一般但是能吃饱。”
“那你为什么要打工？”
女孩犹豫了一下后还是说了出来：“我想回家，但是我没钱。”
经过女孩的讲述，女孩本名波伊娜.福斯里西，家住在塔镇。
三年前她外出游玩被人贩子抓走，当成奴隶贩卖了好几次，半年前落到人贩子因扎吉手中，直到被田磊解救。
女孩站起身，郑重的向田磊鞠了个90度的躬。
“感谢您救了我，我知道这么说很唐突，可我真的很想我的父亲母亲，求求您给我一个机会，你要我做什么都可以，哪怕殴打我取乐也可以，如果您喜欢，那我的身体也可......”
“停停停！”
田磊立刻阻止女孩继续说下去，他怕再说下去店员就得怀疑自己老板是不是个变态了。
“你今天先回福利院，我和我的店员们讨论一下，明天告诉你结果。”
“小雯，你送波伊娜回去。”
小雯是店里的服务生，是个年仅十八岁的开朗女孩，今天一天小雯都很照顾女孩，所以田磊让小雯送她。
二人走后，田磊笑道：“各位你们也看到了，说说你们的看法吧。”
一位皮肤棕黄色的光头大汉说道“老板，这女孩太小了，后厨比较威胁，万一被热油蹦到了就麻烦了。”
说话之人是店里的烧烤师傅。
另一位戴着眼镜充满知性的女士说道：“其实可以教她算数和使用电脑，让她来收银，偶尔还能帮忙清理一些不太重的餐具。”
她是田磊请来的大堂经理，是金融专业的大学生。
众人众说纷纭，最后少数服从多数，田磊同意了聘请波伊娜。
大多数店员都很喜欢这个懂事早熟话还少的小女孩。
第二天一大早开店，女孩来的比店员还早，田磊一本正经的拿出纸质合同递给女孩。
“从现在开始，你就是店里的一员，一个月工资200黎明币，负责前台收银，不会的可以去向陆女士询问。”
“三餐免费提供，一天八小时一个星期五天班，你要是不愿意住福利院，还可以住在我们的员工宿舍。”
六节车厢里有两节用做员工宿舍，也算是给员工的福利。
“但是——正如合同上所说，你是正式店员，如果做不好那可是会扣钱的！你要记住！”
田磊一本正经的样子差点逗笑一旁的店员。
波伊娜双手接过合同，欠下自己的名字，可以看出来波伊娜以前是上过学的，起码识字也能写字。
“谢谢老板，我一定会努力工作的！”
“嗯。”
田磊点头，不忘补充一句。
“文化也很重要，文化越高工资越高，你双休日起码得有一天去上学学习知识。”
波伊娜立刻答应下来。
第二天正式开店，因为加了些赠送冰啤酒的小噱头，人比昨天多了不少。