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西禾家的美食居

共 66 章

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第九章 爱的铁拳与真香定律

…………

不去理会一旁叫嚣的小黑,西禾继续开始蛋糕胚的制作。

“单纯的黄油含脂量太高,不利于健康,所以少加一点,再跟调和油或者植物油混合调制。”

“蛋黄中加入调制油和牛奶,搅匀,连续三次,变成糊状。”

“筛入低筋面粉,用橡皮刮刀快速十字打发,迅速搅匀,放到一边备用。”

“接下来处理蛋清,唔,先留出一部分等下做奶油。”

“打蛋器中速打发蛋白,加一点点白醋和柠檬汁,增加打发的稳定性。”

“出现鱼眼状纹路,第一次放入细白砂糖。继续打发至略微粘稠,再次加入砂糖。打发到起皱纹的状态,第三次加入砂糖。”

看到手底的蛋白已经可以拉起,提拔冒尖,西禾把装着打发蛋白的盆子倒过来,悬在了小黑的头顶。

“嗯……蛋白没有倒出来,说明已经打好了!”

小黑:“……”

“然后,把蛋白分三次加入蛋黄糊中。从底往上翻,轻快翻拌,避免蛋糕糊消泡。”

西禾又把拌好的蛋糕糊分成五份:“嗯,这是原味的,这个加葡萄干,这个加话梅干,这个加蓝莓干,这个加蔓越莓干。”

“模具刷油,倒入制成的蛋糕糊,轻震出汽泡。”

把装着蛋糕糊的烤盘模具放进烤箱,按下烘烤模式,西禾长出了一口气,说道:“蛋糕胚搞定了,再等三十分钟就可以出炉了!”

“然后按照打蛋白的方式,多加入全脂牛奶和柠檬汁,把剩下的蛋清打发成奶油。”

“再次倒悬到小黑头顶,验证奶油的完成度!”

小黑:“……”

“啊,终于完成了!”西禾伸了个懒腰。

突然,他像是想到了什么,单手捂脸,悲痛的仰起了头:“天啊,我真傻!隔壁就是蛋糕店,我为什么要自己做蛋糕胚和奶油!”

小黑:“……”

“解锁菜谱过程中所用的熟制品或半成品,需要master亲手制作,不得以其他方式代替。否则,将不会供应相应的原料食材。”

“嗯?那就是说我并没有白费力气喽。”

小黑点头道:“是的。”

西禾心里顿时舒服了许多。

小黑又说到:“顺便一提,因为蛋糕胚里的果干,为熟制半成品,并非master亲手晒制,所以即便解锁了菜谱,也不会供应相应的食材。”

西禾:“……”

“按你这么说,那鸡蛋也不是我亲自生的,牛奶也不是我亲自挤的,白砂糖也不是我亲自炼的,所以也不会供应喽?!”

小黑:“请master注意身份,保持自重,不要无理取闹。”

西禾:“……”

“好吧,我只是想明确一下解锁供应的标准。”

小黑:“比如解锁牛肉拉面菜谱,其中的拉面和牛肉,都需要master亲手制作,不能以半成品拉面和半成品熟牛肉代替。解锁后会供应原料小麦面粉和生牛肉。”

“哦,那我做成了鲱鱼蛋糕之后,食材是供应制作蛋糕胚的原料,不能直接供应蛋糕胚吗?”

“蛋糕胚作为熟制半成品,不在菜谱解锁后直接供应的食材范围之内,只供应制作原料。”

西禾恍然大悟:“我明白了,所以用果干这种半成品,不会供给我相应的新鲜水果原料。”

“那金华火腿或者腊肉之类的呢,也要我自己腌制么?”

小黑:“是的,但部分半成品或成品食材,可以在扭蛋抽奖中获取解锁,每日限量供应。”

西禾说道:“那岂不是很麻烦!”

小黑:“亲力亲为,是一个顶级厨师的职业操守和优良品质,一切规则都是为了提升master的厨艺而定!”

西禾:“……”

“那怎么才算解锁菜谱呢?”

小黑:“完成指定任务,创造菜品,解锁菜谱。或是任务奖励,直接抽取菜谱,做成菜品。”

西禾:“哦,那如果我没有任务指定,直接自创新菜,可以解锁菜谱吗?”

小黑:“请master自行探索。”

西禾:“是不是会触发隐藏任务?”

小黑心里一惊,却仍旧面无表情地说道:“无可奉告!请master自行探索!”

沉默了一会,西禾试探性的问道:“那个,小黑,你是不是生气了?”

小黑抱着手臂,昂起头颅,傲娇地说道:“哼,没有!谁让我只是一个任master蹂躏欺凌的servant呢?!”

西禾:“……”

“果然,小黑生气了!”西禾在心里想到,“不过,它应该没有特别生气,不然也不会回答我这么多问题。”

于是西禾说道:“那个,小黑啊!你有没有听过中国有一句老话,叫做打是亲,骂是爱,实在不行上脚踹!”

“所以,我并不是在蹂躏欺凌你啊!我这是爱的铁拳!是正义的铁拳!是友谊与爱的交流!”

“打在你身,痛在我心,你能明白我的苦衷吗?”

小黑:“……”

“那么,请master允许我用爱的铁拳,进行回击啊喂!”

西禾立马露出一副任君采摘的模样,高喊道:“来吧,小黑酱!我把话撂在这!如果我皱一下眉头,喊一声痛,我就不配做你的master!”

小黑一声冷笑,说道:“哦?是吗?这可是你自己亲口说的哦!我可没有逼你!”

于是小黑在西禾的眼皮底下,开始活动手腕脚腕,屈臂压腿,又做了一套类似第八套广播体操,时代在召唤的健体操。

原本西禾还在暗暗偷笑,等到小黑举起拳头,而拳头又变得跟砂锅一样大的时候,他终于感到了一丝不妙。

西禾:“那个小黑,你的拳头是怎么变得这么大的?”

小黑:“要用脚踹么?我的脚也可以变得一样大!”

西禾:“……”

“我觉得,我们可以坐下来好好地谈一谈!这其中一定是有什么误会!”

小黑冷笑:“不用谈了!吾挚爱的master啊,吃吾一击真爱之拳!”

西禾:“啊!不要啊小黑!你这一拳下来,我可能会死啊喂!”

小黑:“此时反悔,为时已晚!觉悟吧!master!我会为你找一块风水俱佳的埋骨之地!”

“叮!”

救命的烤箱铃声及时响了起来。

西禾:“桥豆麻袋!我去取一下蛋糕胚!”

小黑:“……”

众所周知,这世间的一切,都逃不过真香定律,连西禾也不能例外!

带上手套,蛋糕胚出炉。

西禾不禁感慨到:“真香啊!”

…………