第八章 东坡肉征服40k
“啪！”
只见张伴昭将手中的五花肉大力的一放，发出一声响，吓得一直惴惴不安的其余五人心头一颤，仿佛自己的人头落地一般。
“这五花肉的取材啊，它也有讲究。就要这种皮薄肉厚的。”
张伴昭似乎是没有觉察到餐桌上其余五人那神色各异的表情。他用手指指着桌面上的五花肉，边动作边讲解道：
“首先我们要使用的是喷枪。这玩意有点类似于火焰喷射器，只不过功率要小许多，使用起来也安全许多。”
张伴昭拿起喷枪，当着众人的面点着了几次，向众人示意喷枪的使用方法，接着用喷枪炙烤猪皮。
“都变成黑色的了，这还能吃吗…”
看着伴随者喷枪的炙烤，表层完全变黑的五花肉，一个大腹便便的人忍不住对旁边的人悄声说道。
却不想，即便是他极力压低了声音，在这空旷而又寂静的餐厅之中，依然是那么的刺耳。
“……”
雅可•汉顿直视着眼前这个大腹便便的人。
“该死的！这可是在别人的地盘上！你居然质疑这个地盘的主人！”
雅可•汉顿心念至此，不由得更加愤恨地盯着那个大腹便便的人。
同时偷眼观察着正在使用喷枪炙烤五花肉的人——也就是张伴昭。
当看到张伴昭抬眼看向了那个大腹便便的人时，雅可•汉顿心里不由得“咯噔”一下，暗道不妙。
却不料听到张伴昭不羞不恼的声音：
“放心，这样仅仅是将肉的毛根烧掉，不仅不会让肉糊掉，反而会增加肉的口感。”
看着手下已经黢黑的五花肉，张伴昭满意的点点头：
“您看，就是这样。”
接着，张伴昭对一直恭候在一旁的穆凝香说道：
“去把我的刀拿来。”
“是！”
却见不一会，穆凝香手拿一把链锯剑回到餐厅，在众人震惊的目光中发动了它。
在一阵震耳欲聋的“轰轰轰轰”声中，穆凝香问到：
“请问是这把刀吗？”
张伴昭勃然大怒：
“真是笨！我要的是刀！那是把链锯剑！你知不知道刀和链锯剑的区别！算了，我自己去找。”
说完，张伴昭转身走入了厨房中。
而穆凝香则扛着停下的链锯剑，虎视眈眈的盯着围坐在餐桌旁的五人。
五人与穆凝香对视一眼，皆是心惊胆战，只能赶忙回头，用眼神互相交流：
“你见过这种链锯剑吗？”
“没有，从没见过。”
“我看那链锯剑，砍下咱们的脑袋，那是绝对没问题！”
“接下来用刀，在水流的冲击下，将肉的表面刮干净。”
却见不知什么时候，张伴昭返回了餐桌。他无视他的五名顾客之间的眼神交流，继续摆弄手中的五花肉：
“刮完之后，肉的表面就没有黑的了。看！是不是变漂亮了！”
张伴昭就像是炫耀似的，将手中刮完的肉平铺在桌面上，展示给众人，还挑衅似的看了看先前出声的、大腹便便的人。
“是…是…肉的确漂亮多了！”
看见张伴昭挑衅的眼神，那人慌忙连声称赞，同时悄悄抹去脸上的一滴冷汗。
“接下来将肉放进锅中煮，将肉里的血水煮出来，让肉的口感更好。”
“同时，还可以迅速地将肉的皮给定型。
“煮完之后将肉放入凉水中清洗，洗掉上面的沫子。”
在得到了众人的夸赞之后，张伴昭快速的完成了断生的工作，将断生后漂亮的五花肉摆放在桌面上。
“断生后可以先取平，让它薄厚一致。下一步就可以进行改刀了。”
只见张伴昭拿起菜刀，将大大的五花肉切成薄厚一致、四公分见方的肉块。
看着张伴昭手下四四方方的漂亮肉块，尽管身处一个陌生的环境，周围还有一个手持链锯剑的女人在盯着自己。
围坐在餐桌旁的五人，依然不由得在脑海中想到：
“这肉待会做好之后，该多么好吃啊？”
张伴昭此刻却没有顾及五人的感受，他正沉浸在做饭带给他的愉悦之中：
“首先取出高压锅，接着将葱垫在底下。一定要选小葱，这样有与大葱不一样的香味；”
“接着将几片姜片码在葱上，然后…”
只见张伴昭用双手拿起摆放在一旁的肉块，将它们肉皮朝下，一块一块的码在葱姜上。
下一步，张伴昭拿出一些配料：
“将大约750克的黄酒倒入锅中，接着加入冰糖…”
“哗…”
一小碗冰糖下了锅。
“嗯……”
几个人对视了一眼。
“虽然我不知道冰糖为何物，但是听名字应该是甜的，放这么多真的没问题吗？”
“你问我，我问谁啊？”
“咳咳！”
突然，一声咳嗽在他们身后想起。众人这才想起，身后还有一位手持链锯剑的姐们盯着自己呢！赶紧收敛心神，继续看着张伴昭做饭。
“…倒入七十五克酱油，然后是生抽、老抽，起到上色的作用。”
“将水盖过肉，再用小火将高压锅压半个小时，然后小火收汁就好。请你们稍等片刻。穆凝香！”
“明白，舰长！”
穆凝香干脆的答应一声，跟随着张伴昭进入了厨房。
眼看着两道背影消失在厨房门口，餐桌旁，被张伴昭“请”上“美食之星”号上的五个人立刻低声交谈起来：
“雅可•汉顿长官，您觉得他们是想要干什么？”
“……”
“雅可•汉顿长官，您觉得我们能回到我们的船上吗？”
“……”
“雅可•汉顿长官，您说句话啊！”
“……”
雅可•汉顿瞪了一眼出声之人。
我能怎么回答？我哪里知道应该怎么办？我哪里知道他们要干嘛？
雅可•汉顿内心一阵吐槽。
不过，作为商船队的主心骨，无论如何他都要发言安慰一下：
“先静观其变，做好准备。”
“……”
众人面面相觑，交流的声音逐渐沉寂下来。
“啊哈哈哈哈哈，东坡肉来咯！”
却听见一阵笑声，张伴昭将一个大盘摆放在了餐桌上。
众人立刻被这色泽鲜丽、香气扑鼻的东坡肉牢牢的吸引住了。
只见眼前的东坡肉，原汁原味，明汁亮芡，鲜丽的外表牢牢的吸引着人的眼球；
用餐刀切割，一拉就开，显露出来的嫩肉引起一片“咕咚”声。
张伴昭将切好的东坡肉一一放在众人眼前的盘子里。
看着眼前香气四溢的东坡肉，众人不由得食指大动，顾不得危险，立刻将其送入口中。
味蕾瞬间爆炸，酥烂软糯的肉质在口腔中回荡，让人不由得放慢了咀嚼的速度，不忍心下咽；
缓缓移动牙齿，轻轻撕咬着口中的东坡肉，让肉的香味更加清晰地渗入感官系统中，带来味觉上的极致享受；
缓缓将肉吞入腹中，却又忍不住患得患失，回味无穷；
伸出舌头，轻轻地舔着嘴唇，希望能将东坡肉最后的香味融入自己的身心…
张伴昭看着众人那满足的样子，不由得轻笑，心道：
“才只是东坡肉就让你们如此陶醉。要知道，2k的美食那可是博大精深！”