第57章
李牧知道，岳人歌着实在百里香的经营上投入了太多的心血，对狄俄尼是有些力不从心了。也就因为这边的团队发展得比较成熟，酒吧经营有了些底气，所以借着惯性还能继续往前滑一滑。
可这样的情况又能支持多久呢？
水满则溢，月圆则亏，这是李牧从小就懂得的道理。须知这败相往往是从里面暗暗起来的，等到真的问题出现了，这病灶早已酝酿了好长一段时间。
寓家番
岳人歌难道不知道吗？岳人歌比他聪明百倍，肯定是知道的。知道而不去做，不是因为太忙碌而疏忽，就是因为他实在没有这个精力了。
毕竟，他也是个人啊。
李牧在休息室换了衣服——他们如今有了统一的制服，黑色的小西装，穿在身上显得笔直熨帖。“牧哥，”旁边刚刚转正没多久的小实习生跟他打招呼，李牧愣了一下，认出他来，“张旭。你今天怎么来得这么早。”
“艾米姐说了，早点来，也方便学习。”张旭很年轻，头发剃得短短的，发质很硬，跟小刺猬一般。他高中刚毕业没多久，没考上大学，也不想按家里的安排去当兵，就这么跑出来学调酒。他手脚很勤快，人又机灵，难得的是还能吃点苦，店里也缺人手，就把他留下来了。
“嗯，刚刚转正，确实有很多东西是要学的。”李牧不由得想起自己刚来狄俄尼的那段时光——那真是令人怀念的一段日子。什么也不懂，什么也不会，成天就跟着人在后边学。
很多时候这些资深的调酒师是不会直白地告诉你该怎么做，他们只是一遍遍地示范。如何运用量酒器，如何用搅拌勺，那些酒的配方明白地给你，拿去背，背得滚瓜烂熟。知道那些酒放在架子上的哪个地方，当客人说出酒的名字，自己就能第一时间反应过来，做出一杯漂亮的鸡尾酒。
台上一分钟，台下又不知道付出多少辛苦。
“我记得那个时候，”李牧开始回忆起当初。其实也不过是短短半年时光，偏偏时间过得是那样快，“我还扫厕所呢。”
张旭很吃惊：“现在这个活都由孙姨做了呀。”
孙姨是这边的保洁，小时工，以前她只负责一些简单的打扫。
“所以说呢，你们现在的日子可舒坦多了。”李牧像是对张旭说，又像是对自己说，“要好好珍惜。”
张旭笑着点点头，“嗯，这边确实挺好的。对了牧哥，你参加过比赛没有？我有点事想请教你……”
李牧偏了偏头，看他，“怎么，你要参加比赛么？”
“是啊。”张旭认真地点点头，“上次岳总不是说有个什么调酒比赛么？我虽然学得不多，但总觉得去见见世面还是好的。于是就跟艾米姐讲了，岳总也同意了。眼看马上就要报名截止了，我就给报了——还是艾米姐给我写的推荐信呢！”
小家伙絮絮叨叨，话根本停不下来，“我以前在老家的酒吧学过一点，还没系统地学过呢。不过艾米姐说让我去看看，好歹也是一种体验不是么？可是我毕竟没正儿八经地参加过比赛，我还是怵。牧哥，我觉得你好厉害，听艾米姐说，你刚来这没多久，很快就成为调酒师了，是不是？你肯定有参加过比赛，具体我该做些什么，你跟我说说呀？”
李牧哑然失笑，他要怎么跟这个满眼星光闪闪的小迷弟说，自己其实一场比赛都没参加过？
“哟，来啦？”艾米站在门口，肩上还挎着一只小包，穿着黑色的皮衣，包臀裙，显然也是刚到。
“艾米姐。”张旭立刻站了起来。
“嗯，既然到了，就去把桌子擦一擦，我看吧台还没收拾清楚呐——可别偷懒了。”
“是！”张旭稍息立正，跟小学生似的。艾米被他逗得一笑，又看了一眼李牧，“这么早啊。”
“嗯，闲得没事，就过来看看。顺便练练手。”李牧说。
艾米点点头，“那你忙。”
无论做什么事，李牧都很喜欢把自己投入进去。纯粹地去享受，而不用多想。他一直以来都是这样的，今天除外。
张旭要参加花雾杯，这是李牧万万没想到的。李牧瞥了一眼正在努力擦酒杯的小伙子，活泼泼的简直像只小柴犬。他现在跟着艾米，天天艾米姐长艾米姐短，是个忠实的小迷弟。或者说，他简直是所有人的小迷弟。
李牧心知这孩子简直就是天生吃这碗饭的料，嘴巧，会说话，话匣子一打开就根本停不下来。反观自己，若不是因为长得好看，就那笨嘴笨舌，还不知道要走多少弯路，才会被人发现赏识。
他爱比较，可当然不会傻到跟张旭去比较，他知道自己的分量和方向。
可是，张旭就要去参加比赛了。艾米支持，岳人歌也同意。他想起昨晚自己那样小心翼翼地跟岳人歌提起这事，岳人歌所说的话。
说到底，岳人歌还是希望自己老老实实听话，跟着对方走罢了。
参加一场比赛，赢了或是输了，根本没有那么重要。
为了参赛，所以参赛。参赛就是李牧的目的本身。
一想到这事，李牧的心里就像是被狠狠揪了一把，那份酸楚自不必言说。艾米连着叫了他好几声，李牧都没听见。过了好一会儿，才缓缓地回过神来。
“你说什么？”
艾米无奈地看着他，“你是不是昨晚没休息好啊？要不要再回休息间躺一躺？”
“……没事。”李牧揉了揉眼睛。
“岳总刚给我打了电话，叫你今晚先别来了。”艾米说，“他今天出差，晚上七点的飞机，让你去机场接他。”
说着，她笑了一笑，“你们感情还真是好。他平时也天天到处跑，也不是非得要人去接。”顿了顿，故意逗李牧，“我看，估计是想你了吧！”
李牧低着头，没接她的话。他脸皮薄，若是放在平时，脸早就红透了。可是今天，李牧有了心事，那份情绪沉甸甸地压在心头，让他无论如何都无法松开。
艾米见他不回话，以为自己说错了什么，眼珠子咕噜噜转着，正想着要用什么话圆过去。又听李牧说：“没事，既然他叫我去，那我去就是了。”
说罢笑了一笑，“能去接他，这也是我的福气。”
--------作者说------------
猫妈：宝，这是你的福气。
李牧：这福气给你！
第90章 你会放弃吗
李牧生得好看，笑起来也温和，如和煦的春风。艾米不觉有些看呆，一时间也没反应过来，他刚才那句话里竟然也有一些尖刺。
“嗯，路上小心点。”过了一会儿，她说。
李牧当然没有直接去机场。现在是下午三点，秋日的阳光把整个世界浇滚得如一颗枫叶糖。他刷了一辆自行车，先去了一家宠物店，过了一会儿，他从里边出来，径直往赵升焉的公寓里去。
赵升焉正准备出门，李牧刚把车停好，就看见他开着车要从小区里出来。他冲赵升焉招了招手，赵升焉降下车窗，“你不去上班，跑来这里做什么？”
“先让我上车。”李牧说。
赵升焉冲他抬了抬下巴，李牧拉开车门，钻进副驾驶。
“你这手上拿着什么东西。”赵升焉要去花朗，一路缓缓往酒吧开，“你也养猫了？”
“给德福的。”李牧说，“我看到你家有这个牌子。”
“嘿，你小子，有心了。”赵升焉笑嘻嘻地，一边将车开上了路一边说，“德福最近也是，嘴倍儿挑，我这一点时间和钱全都败在它身上了。你不去上班？”
当老板的人就是这样，属于顶配社畜，满脑子除了工作还是工作。李牧笑着说：“我今天放假。他出差，晚上回来，要我去接他。”
赵升焉顿了顿，而后意味深长地“哦”了一声。
“上次你给我的酒，我一开始没仔细看。”赵升焉说，“后来我找朋友问了问，现在市面上是买不到的。难为你给我送这么好的酒，我还想着改天请你吃个饭。”
“不用了，”李牧看着前方碧空如洗的蓝天，下午时分，街道上行人如织，“我有事求你。”
赵升焉并不意外，“你小子，吃你口糖还得加倍还回来。”
“这不是糖，这是82年超一级园的葡萄酒，”李牧笑眯眯地，“还有三大袋金牌猫粮。德福要是想吃什么口味，你尽管跟我说。”
那猫粮奇贵，花了李牧大好几百，眼下他的收入并不算高，已经是下了血本。
前边斑马线，等一群小学生跟小鸭子似的叽叽呱呱过去了，赵升焉将车往前开，“说吧，什么事？”
李牧抿了抿唇，拧开手边的矿泉水先喝了大半瓶。阳光热烈，明晃晃地照过来，在李牧的裤子上拓下边缘明显的光斑。他沉默了一会儿，赵升焉也并不急着催他。等车子过了一个红绿灯，旁边的车流渐渐稀少的时候，李牧终于开口：“我想让你作我的引荐人，我要参赛。”
“他不同意？”赵升焉笑了一下。
“嗯，我跟他说了。”李牧点点头，“店里的实习生都能去，我反倒没资格。”
赵升焉又笑了。
他是看着李牧如何一步步成长的。年轻人，一开始总是着急冒进的，后来渐渐磨砺出来，削去过于锋利的棱角，人也一点点变得圆润通透起来。赵升焉自己就是这样的。但有些人不是。李牧年轻，却也有难得的持重。赵升焉难得听他说出这样带着情绪的话，知道李牧这回是真的有些生气了。
一旦开了话匣子，李牧忍不住抱怨：“其实我知道他是为我好，可是我真的想不明白为什么我不能去？也就是因为这回标准比较严格，不然我早就报名了。”
“嗯，”这边人比较多，赵升焉两只眼睛关注着路况，听李牧说话也是有一搭没一搭的，“也是。”
“本来我想就这么算了。”李牧叹了口气，“毕竟店里的事也多。可是他竟然同意一个刚转正没多久的人去。”
赵升焉又“唔”了一声，李牧无奈地停了下来，“你到底有没有在听我说话？”
“有，有，当然有。”赵升焉总算是拨了一点儿精力给他，“小祖宗，你要我说什么呢？鼓励你去参赛么？”
李牧住嘴了。过了一会儿，他讷讷地，“我只是想不明白，我到底哪儿不行。我完全有资格去。”
“你当然有。”赵升焉笑了一下，“只是有没有必要。”
李牧最恼的就是这么一句话，这和“为你好”几乎没什么区别。
他一时没忍住，“可有没有必要又不是你们说了算！”
空气一下安静了下来，赵升焉想了想，将车往前开了一小段，而后在路边找了个地方停了下来。
李牧诧异地问：“怎么，不去花朗了？”
“先把事说清楚，”赵升焉屈指敲了敲方向盘，“你是来跟我抱怨的，还是来跟我吵架的？”
“我是来请你帮忙的。”
“嘿，”赵升焉觉得好笑了，“你家那位都不同意，哪里还轮得到我来？”这事儿要做是不难，但若是因此得罪了岳人歌，赵升焉虽不怵他，但也觉得没必要。
都在一个地方混，和气生财，和气生财嘛。
“哥哥，爷爷，”赵升焉拍了拍李牧的肩，“人家好歹也比你多吃好几年饭呢，经验摆在那里。咱乖乖的，不惹事，他不是说了么，明年让你参加百加得呢。你知道不，他之前是百加得的冠军，牛逼着呢！”
李牧看了赵升焉一眼，这家伙是揣着明白装糊涂。于是干脆利落一语道破，“这忙你帮不帮？”
赵升焉把脑袋摇得跟拨浪鼓似的，“不帮！”
李牧一下把他的车钥匙拔了，拉开车门，跳了下去。赵升焉大惊，“你干嘛！”
李牧上下抛着钥匙，“你不答应，咱们今天就都别走了。”
“臭小子！你给我回来！”
赵升焉在他身后喊，李牧走出两步，脚步又顿住了。“帮不帮？”
赵升焉一个头两个大，这李牧简直比王德福还皮。亏岳人歌那孙子天天嘚比嘚说李牧多好多乖。乖？那都他妈是装的！
但现在车钥匙在人家手里，赵升焉还能怎么办？他和李牧僵持了一会儿，终于不耐烦地将手一挥，“先上车！”
“答不答应？”李牧还是远远地喊。
“上车再说！”赵升焉远远地看见交警走过来了，声音都劈了叉，“不然爷爷我被贴单了这事就没戏！”
简直是碰上了个祖宗。赵升焉想。
“以后啊，有什么话好好说，别抢人钥匙。”赵升焉语重心长地，“这个习惯不好，换别人早揍你一百回了。”
“你要揍我也可以。”李牧道。
“揍你？”赵升焉瞟了他一眼，他可舍不得。毕竟长了那么好看的一张脸，破相了多可惜。“你出门打听打听，我赵升焉最大的优良品质就是尊老爱幼。”
李牧听了，微微一笑。
“报名什么时候截止啊？”赵升焉赶紧切入正题。
“今天晚上十二点。”
“噢哟，那可真得抓紧了。”赵升焉一边开车一边道，“就是帮你写个简短的推荐是吧？”
“对。”李牧点头，“还要写明自己是哪个酒吧的。”
“嗯。”赵升焉点点头，“你就不怕他知道？”
李牧低下头不言语，赵升焉知道自己戳中了李牧的心思。臭小子刚才胆子还很大的嘛，现在想起来后果很严重了？
“我是不怕他知道，”过了一会儿，李牧说，“但是最好别让他知道。”
“这倒是挺难。”赵升焉摸了摸下巴，“现在调酒比赛的曝光量还是不小的，你要是参赛，如果进了半决赛——以你的水准我觉得不难——多半都是会被媒体曝光的。再加上整个花都乃至华南的调酒师圈子，到处都有他的熟人，你想要在他的眼皮底子下蒙混过关，难度系数比夺冠还大。”
“那我就比到半决赛。”李牧说。
“你会放弃吗？”赵升焉笑笑。
李牧不言语了。
“到时候，恐怕不放弃也得放弃了，这事由不得你。为了保险起见，你不能用真实的资料参加比赛。要是那些严格的比赛恐怕不会允许如此。我看花雾杯才办没几年，漏洞还是有的。这样，你把报名表格发给我，我帮你填。”
“赵哥！”李牧一下抓住他的手腕。
“哎哎哎开车呢！别动手动脚的。”赵升焉笑眯眯地摇了摇头，“臭小子，现在叫得那么好听，可别最后坑了你哥哥我呀。”
“我不会的。”李牧保证。
“报名是容易，但比赛很难。”赵升焉又说，“不知道你家那位有没有跟你说过，参加比赛其实不是件容易的事，需要耗费大量的时间精力去备战。”