人生必吃菜谱

面条菜

两年前吧，我去嘉祥那边参观酒厂。嘉祥位于SD省西南部，东临京杭大运河，是中国古代“四大圣贤”之一宗圣曾子故里，隶属“孔孟之乡”JN市管辖，公元1147年置县。

参观结束后酒厂安排我们在一家饭店吃饭，饭店规模不是很大，是一个四合院的感觉。入座后，就陆续上菜了。我这个人不光爱吃，还比较能喝水。嘉祥的水我却喝不惯，味道很是奇怪。喝了感觉像没喝一样，这种感觉说不上来，只有亲自体验才能知道。

整桌菜上一半了，并没有让我很惊艳的菜。直到端了个小笼屉上来，打开笼屉里面放着不知名的菜。外面裹了一层薄薄的淀粉蒸成的，要沾着蒜泥，酱油和醋调成的蘸料吃。口感极佳，配上蘸料味道也是极好的。后面上菜我就询问了服务员，才知道这是一道野菜，叫面条菜。