黑暗料理
张铭听到这句,立刻凑到还在冒烟的锅前,脸靠近的瞬间,味道立刻直冲脑门。
那个微妙的感觉,简直神乎其技。
就好像把一个舶来品超市的进口调料柜台,整个连瓶罐柜台一起放进一口大锅煮烂烧干,再用酒精把其中所有可以溶解的东西溶解出来,再一次精炼提纯,最后放在一口黑铁的老锅里面小火慢炖。
这个最后冒出来的味道,就是这个锅里,一般的国内调料,或者光是调味料,任何调味料,绝对不可能自己冒出来这种气味。
“你放啥了?”
张铭皱眉问道。
“……记不清了,可能有酱油料酒……也可能是醋,老抽……”
女孩撇开目光,追着地板上一直到处乱窜的隐形耗子,有些紧张地回答。
张铭看了一眼灶台,突然发现好几瓶自己之前从来没有见过的东西,他拿起其中一个写着“番茄沙司”的罐子,看一眼,没做声,放到一边。
他回过头,把锅里的东西翻弄一下,一股意料之外的烟气从中升起,呛得张铭眼泪直流,但他一步未退,憋住气,继续检查里面的东西:
肉片,他几分钟之前还见过这东西,上好了浆,粉粉嫩嫩地躺在碗里,但是现在已经成了一种诡异的酱色,还有些应该是竹笋和洋葱的东西。应该是,但张铭也不敢肯定,这些他几分钟之前还见过的食材,现在已经发生了很可能是决定性的质变,泛着诡异的红光。
他一手提锅,转身把里面东西倒进一个盘子,开始若无其事地刷锅。
“冰箱里面有一些剩菜,中午留下来的,你拿出来吧,我热一下。”
“嗯……你尝都不愿意尝一口嘛?”
女孩有些沮丧的转身向冰箱走去,等到她回头的时候,张铭已经把之前锅洗完,拿筷子夹起一块那盘诡异菜肴当中的肉片,眨眼送近了嘴里,
“还行。味道比气味强多了。”
“真的吗?”
女孩把端来的剩菜放到桌上,将信将疑。
张铭又夹起来一筷子,
“嗯,挺好的。”
“真的假的?”
杨钰自己也取来筷子,想要伸过去尝,结果筷子没碰到菜就被张铭半空扶住,
“我吃就行了。”
他这么说着,两人目光相对,杨钰神色坚定,
“没事,我自己做的嘛。”
她筷子执意往下,张铭第二次阻拦,
“你确定,想好啊。”
“放心。”
筷子伸进菜里,起来一片,杨钰眯着眼睛看了一阵,一闭眼,仰头一口,顿时整张脸皱成一团,她捂着嘴巴要跑,张铭直接从一旁拉来了垃圾桶,
“呸!呸呸呸!好苦!你骗我……唔……呸!你竟然骗我!”
杨钰扶着桌沿,低头一阵吐。
张铭皱眉抿嘴,站在一边,
“我劝了你了啊,你自己说要吃的。”
“我不管,呸!你骗我了!一副没什么的样子,呸呸呸!还说什么‘挺好的’,我以为就是味重一点之类的,呕……哪想得到……”
“那你好不容易做次饭,我总不能——”
“我不管!”
“我之前跟你说了啊,有的吃我一定会说好的……”
“我不管,你骗我就是不行!”
张铭不知道该如何回应,女孩的声音和动作看起来都是沮丧,但是从细节张铭却感觉得到,女孩很高兴,他这病有些时候就是会有这种奇怪的效果,
“那……我认错?”
“不行!说好了你得全……”
“全”字出口,女孩抬起头,闻到盘子里的气味,立刻满脸纠结,
“半,十,三片,你至少得再吃三片,不然我就报警了!”
“行。”
张铭随手就挑起筷子,刷刷刷,两片下肚,第三片刚刚夹起来,杨钰就拉住了他的手,
“够了够了……别吃了……”
“锅热了,我去热菜?”
张铭适时问道。
“嗯……行。”
女孩点了点头。
张铭热菜的时候,听到背后菜被倒掉的声音,没有多话,刚刚那几片要命了,一开始那两片就不行。
肉片有一种风干牛肉,劣质风干牛肉的感觉,纤维感极强,带着五毛钱塑料玩具一般的嚼劲,味道介于刀山火海和粪池倒立的之间,不比刀山火海强也不比粪池倒立差。
虽然多年以来忍受病痛锻炼了张铭强大的疼痛忍耐力,但是痛觉钝了,味觉灵。
刚刚他第一口其实就差点破了相,但那味道太上头,脑子根本不转,嘴上顺着杨钰的话下意识地回答,吃了第二口之后,才刚刚开始恢复意识,最后靠着纯粹的意志力把所有的面部肌肉全部控制住,没有露出来马脚。
最后两口简直是人性的拷问,但是张铭是条汉子,愣是挺住了,到了现在,背对杨钰,才悄咪咪地噘嘴哈气嘬舌头。
“张铭。”
杨钰突然开口,张铭立刻缩起舌头,整个人紧绷,
“唔。”
“嗯?你说什么?”
“围什么。”
“没”字大舌头带过去了,刚刚那一下舌头被咬得不轻。
“怎么了?”
杨钰从背后凑近,张铭面对油锅,只觉得背后火热热的,
“没,没有,我在想上午调味怎么样,这个土豆丝你感觉需不需要再加点盐?”
“不用了吧,我觉得挺好的,你做的菜,味道都挺不错~”
“行。”
热菜上桌,两个人这次晚饭吃得还算愉快,张铭不断地拿伍涛之前做过的傻事逗杨钰,杨钰每一次都笑了。
有时候需要的不是好笑话,是个想笑的心。
两个人聊着聊着,说起来当初伍涛跟林霈表白的时候,
“我那个朋友,他当时喜欢一个女神,医学院的女神,八年直博班里面的学霸。”
桌上菜早已经吃完,杨钰一手扶脸,看着张铭,一手拨弄着碗里的筷子,
“感觉……那种肯定看不上他吧?”
“也不是,她们是青梅竹马。一直关系不错。”
张铭感觉到杨钰看向他的目光有些意味深长,他突然想起来,之前自己提到过跟林霈、伍涛之间的三角关系。
“你想听那个女生的事情吗?”
张铭试探着问道。
“不要。”
杨钰按下筷子的一头,筷子的另一头从碗里翘起来,她看着这支筷子,仿佛它有无穷的魅力。
“我们换个话题?”
“没事,你接着说呗,你朋友跟她表白,然后呢?”
哐,手指松开,筷子落回碗里,发出清脆的一声。
“女生没有答应他,但是也没有拒绝。”
“好糟糕。”
杨钰再一次按下筷子。
“嗯……但是我不是跟你说过嘛,他是个死宅,平时没有事情绝对不会出门,但是那一次,他就特别有行动力,到处去找人帮忙给他造势。到最后女生到了哪里都有人跟她说,要她答应那个男生。”
“结果那个女生没有报警么?”
“没有……”
【果然应该换话题。】
“话说,你想用电脑吗?我可以这两天先给你用?”
“不用啦,”杨钰终于不再看着碗里的筷子,“我想看的东西手机上基本都找得到,而且这两天……我也看不太进去东西。”
“也是。”
张铭看向桌子上空空如也的碗盘。
