第三十三章 边疆的酸梅汤

我喜欢哪里的酸梅汤，酸甜酸甜，冰凉，解渴，舒服，那是可以吃的酸梅汤，里面有玫瑰花，有杏子，有梅子，有葡萄干，有山楂，有甘草，有陈皮，还有一些其他的东西。

先将乌梅，杏子，山楂，甘草，陈皮洗净，可以多洗几遍把上面的药材味稍稍洗去，放入砂锅中备用。在锅中加入适量的冰糖，加入水，中火煮开后转小火，慢慢熬煮一个小时，将玫瑰花，葡萄干，放入锅中，闷煮一会，然后关火，晾凉，用漏勺将原料全部滤掉，然后就可以饮用了，也可以冰镇之后饮用。

我第一次喝酸梅汤的时候，是出任务的时候，当时我的班长给我买的，我觉得那个东西好好喝，酸酸甜甜的。还可以吃，里面的乌梅呀，杏子呀，山楂呀都可以吃，还有葡萄干，味道特别棒。

更好吃的就是烤肉，加上那边的馕饼，烤肉用馕饼夹住，吃几口烤肉和馕饼，来口酸梅汤。那种滋味我到现在都忘不了，真的是，当时就感觉特别舒服，来个神仙也不换。

后来再吃就是单位自己做的。自己做的里面的料少一点，没有那么多样式。但是那是训练中途休息的时候是可以喝的。单位做好之后，会放在大盒子里，放在冷柜里面动起来。直到上面结出一层薄薄的冰，然后才会拿出来给我们喝。因为可能当时感觉自己过得比较艰苦吧，都感觉到特幸福。

回家之后我也自己做过酸梅汤，可是再也没有那种感觉了。