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我独自狩猎

共 51 章

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第41章 狼来了

等地上的油脂碎屑堆积成小山,唐钰手上的动作停了下来。

胳膊的肌肉很是酸痛,他强撑着酸痛,拿起边上的鞣制水,均匀地刷在刚刚刮过的那一面。

等生皮完全吸收了鞣制水,唐钰便把这些鞣制工作以及地上的油脂碎末搬出了烟熏棚,在棚子中央的火盆里面加上木材再滴上几滴柴油。

顿时烟雾升腾而起,充斥在烟熏棚的每一处。

这里面的时间唐钰也没有闲着,把这些油脂碎屑收集起来放进烧水的水壶里面。

接着加了一点积雪放在院子里面的篝火上加热。

小时候他奶奶就经常这样炸猪油,那时候的油渣可是唐钰不可多得的美味。

也是他和那个坐拥千万家产却异常接地气的富豪奶奶的美好回忆。

不多时,水壶上空的水蒸气飘渺着升起,逐渐消失在夜幕中。

熬油加水虽然是一件生活中再小不过的事情,但是其中也蕴含着很多科学知识。

首先人们都说油香,那么这个油香是从何而来呢?

其实这就和熬猪油加水有关系了。

动物脂肪中有着少量的挥发性物质,如软质酸甘油酯、硬脂酸甘油酯等等。

这种芳香物会在高温下丧失很多,冷却之后油香味自然就淡了。

但是在熬油时加入水,当油升高至100摄氏度以上时,水沸腾,汽化的水分就会带走一部分的热量,油锅里面的温度就不至于急剧升高。

这样出来的油芳香物质散逸较少,油渣也不会因为温度过高而焦化,冷却之后的油也就颜色洁白,油香浓郁。

不过一定要记得加水熬油是在最开始加的,千万不要中途加,不然就是热油四溅的场景。

水蒸气随着时间的流逝,逐渐不再往外冒,探头一看里面的油脂碎屑已经从白色变得透明了,透明发黄的油脂逐渐析出。

这个时候就要多翻拌了。

毕竟唐钰用的是水壶,开口小,受热容易不均匀。

唐钰从屋子里面拿了根树枝,伸进壶口搅拌着。

搅拌的过程唐钰闻着狼油的味道有些惊讶。

这味道和猪油真的有很大区别,如果说猪油闻起来是温和的,那这个狼油就是富有侵略性的。

光是闻起来就有一股野性的味道。

这气味在静谧的夜传的很远,但是坐在边上的唐钰并没有注意到这一点。

一阵风吹过,唐钰被吹的瑟缩了一下。

油脂的香味也被风吹的很远。

时刻关注着水壶里面情况的唐钰,看着里面油脂碎屑变得金黄干燥,赶忙把水壶远离了火源。

把水壶拿进屋放到灶台上,唐钰拉开灶台的抽屉,从里面拿出从来没有用过的漏网,拿油渣全都捞了出来。

看着里面的狼油唐钰默默拿出了之前买的调味料。

他记得里面是有花椒粉的。

很多人家在熬猪油的时候都会加入花椒,花椒能有效除腥增香。

往还滚烫的有里面撒上花椒粉,兹拉兹拉声响起,等声音消失唐钰将水壶里面的油倒到了碗里。

就在这时,一声声狼嚎响了起来。

不过距离还远,但是唐钰坐不住了。

他的鞣制兽皮还在烟熏!

他可不想自己辛辛苦苦鞣制的兽皮毁于一旦,现在他就希望这些狼群不是锁定了自己。

走到院子把鞣制工具什么的放回他的简易工作室,再用布盖上。

最后把院子中间的篝火熄灭,唐钰直接回到了屋子关上门。

紧接着他搬来凳子坐到窗户前,观察着外面的情况。

狼嚎声此起彼伏不绝于耳,壁炉前的大猫此时也站了起来走到唐钰的身边,抬起身子搭上窗台,神情严肃地观察了外面。

还有屋子角落里面的两只柳雷鸟,此刻都缩在一起。

很不对劲。

光是大猫的态度就说明了很多。

这次狼群恐怕来者不善,而且数量还很多。

狼嚎的距离更近了,他能听出来声声狼嚎都不相同。

它们在寻找什么。

具体是什么唐钰想都不用想就知道是在找自己。

但求烟熏完了狼群再找到自己吧。

但是在荒野永远不缺事与愿违。

他在院子里面熬狼油的气味此时就是狼群最好的味道指示。

不出十分钟狼群一定会找到这里。

他缩在屋里肯定不会出事,但是外面正在烟熏脱水的狼皮就不一定了。

想到这里的唐钰顿时如坐针毡,他现在可不是小康了了,他现在兜里都比脸干净。

这三张狼皮可是救急用的,俗话都说了有钱男子汉,没钱汉子难。

唐钰万一出了点什么事情,根本不能从商店里面买东西解决。

所以现在的他很需要这笔钱当储备。

又是一声狼嚎,只是这一声让唐钰心惊。

这一声给他的感觉就是只隔了一面墙。

身旁的大猫炸毛就是最好的证明。

有狼找到这里了,而这一声狼嚎和之前的都不相同,唐钰能听出其中的兴奋。

看来要不了多久狼群就会找上来了。

现在就是他之前布置的陷阱发挥作用的时候了。

首当其冲的就是坑洞陷阱,不过坑洞陷阱估摸着就只能坑狼群一次,接下来还是得看捕兽夹的威力。

但是七八个坑洞陷阱加上五个捕兽夹应该是能让灰狼全军覆没了。

除非唐钰招惹上的是百年难见一次的超巨大狼群,一般的狼群三番两次被唐钰这样消灭肯定是要花一段时间休养生息的。

那样唐钰就有时间继续去开展自己的诱捕线了。

那一声狼嚎之后就再没声响了,但是大猫的背毛依旧炸开,足以说明狼就在外面。

现在肯定是在等其他狼过来再一起发起进攻。

唐钰的视线扫过院子里面的烟熏棚时停留了。

此时棚子里面已经黑的不可视了,也就是说里面的皮子烟熏好了。

他的脸色变得凝重,眼神中思索着要不要出去把烟熏好的兽皮拿进来。

但是屋外面已经有狼了,他这么贸然出去会不会被偷袭。

可他要是现在不去拿进来,等狼群到了他更拿不了。

他在衡量到底要不要冒险出去拿皮草。

等他再次抬起头眼神不再犹豫,衡量了半天他还是选择出去拿,但是他不知道外面等待自己的会是什么。